Warum man die Wege zwischen Beeten nicht ausheben sollte

Teilt man seinen kleinen Gemüseacker im Frühjahr neu ein, markiert man die neuen Beetflächen am besten mit kurzen Stäben. Die Flächen, die Wege werden sollen, werden einfach festgetrampelt.

Hebt man stattdessen die Wege als flache Gräben aus, fließt das Regenwasser in diese Gräben und steht nicht den Pflanzen auf dem Beet zur Verfügung. Im Besonderen Pflanzen am Rand des Beetes stünden dann deutlich trockener als Pflanzen in der Mitte des Beetes.