Wieviel Saatgut in Gramm benötigt man pro Quadratmeter?
Samenlisten für das nächste Jahr zu erstellen, ist eine beliebte Aufgabe für den Winter. Jetzt können Pflanz- und Setzpläne erstellt werden und anschließend eingekauft werden.
Pflanzensamen und Saatgut allgemein ist sehr unterschiedlich, Möhrensamen sind sehr fein und werden deshalb oft mit Sand für die Aussaat gemischt. Dagegen sind Samen von Kürbissen und Gurken sehr groß und man benötigt nur wenige Körner für die ganze Saison.
Samenpakete verschiedener Hersteller beinhalten auch oft unterschiedliche Mengen von Saatgut. Bei großsamigen Pflanzen werden oft die Samen pro Korn angegeben, bei feineren Saatgut auch oft der Inhalt in Gramm oder beim Großhändler in Kilogramm.
Deshalb sollte man beim Samenkauf nicht nur auf den Preis des einzelnen Tütchens achten: teurere Tütchen beinhalten oft mehr Saatgut! Es wäre falsche Sparsamkeit, ein Tütchen für 19 Cent zu kaufen, obwohl die Familie sowieso mehr Radieschen verdrücken kann als aus dem Paket zu erziehen sind.
| Sorte/Pflanze | Menge |
|---|---|
| Artischocken | 0,15 g/m² |
| Bohnen | 10-15 g/m² |
| Blumenkohl | 0,05 g/m² |
| Brokkoli | 0,05g/m² |
| Chicorée | 2 g/m² |
| Erbsen | 25-30 g/m² |
| Feldsalat | 0,3 g/m² |
| Gurken | 5-10 g/m² |
| Grünkohl | 0,06 g/m² |
| Knollenfenchel | 0,2 g/m² |
| Knollensellerie | 0,01 g/m² |
| Kohlrabi | 0,02 g/m² |
| Kohl | 1 g/m² |
| Kohlrüben | 0,2 bis 0,3 g/m² |
| Kopfsalat | 0,08 g/m² |
| Kürbis | 1 g/m² |
| Steckzwiebeln | 50 g/m² |
| Zwiebeln | 2 g/m² |
| Tomaten | 0,5 g/m² |
| Pastinaken | 0,8 g/m² |
| Petersilie | 0,8 g/m² |
| Poree | 1 g/m² |
| Mangold | 10 g/m² |
| Möhren | 1 g/m² |
| Radieschen | 4 g/m² |
| Rote Rüben | 3 g/m² |
| Rettich | 2 g/m² |
| Rosenkohl | 0,04 g/m² |
| Rotkohl | 0,05 g/m² |
| Schnittlauch | 0,5 g/m² |
| Schnitt- oder Pflücksalat | 2 g/m² |
| Schwarzwurzeln | 3 g/m² |
| Spinat | 10 g/m² |
| Winterendivien | 0,5 g/m² |
| Zuckermais | 5 g/m² |
(Alle Angaben in Gramm pro Quadratmeter)
Wie viel Quadratmeter man dann am Ende pro Kultur vorsehen möchte, bleibt den eigenen Vorlieben geschuldet.
Bei Zucchini beispielsweise sollte man in der Regel mindestens 2 Pflanzen vorziehen. Nicht alle Pflanzen bilden gleichsam gute und viele Früchte aus. Für den Hausgebrauch (2-4 Personen) reichen 2 Zucchinipflanzen in der Regel aber auch mehr als aus.
Bei Gurken und Kürbissen ist es ähnlich, 2-6 Gurkenpflanzen reichen in der Regel ebenso wie 1 oder 2 Kürbipsflanzen im Garten.